ЖЕЛІ

 

"golpas" қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындар желісіне спорт-барлар, мейрамханалар, кофеханалар, барлар, наубайханалар, мобилді кофеханалар кіреді. Мекемелер бір бөлігі қызмет жасауда, бір бөлігі қызметке жіберуге дайындықта, бір бөлігі жөндеу жұмыстарында және құрылыста. Барлық объектілерде Италия, Германия, Швеция өндірушілерінің нағыз замануи аспазхана қондырғыларымен қамтамасыз етілген. Интерьерлеріміз сапалы және табиғи материалдардан жасалған. Қызметкерлер кәсіби мамандардан құрылған, олардың көбісі арнайы мекемелерде оқытылған. Мекемелердің даму бағытының бірі болып, топ өзіне тапсырма қойған – толық электронды қамтамасыз етілген, оның ішіне электронды мәзір, асханадан залға телекөрініс, міндетті түрде баріне арналған бос қолданыстағы интернетпен қамту, толық қызметтегі сайт және оның мобильді түрі. Қызметтің барлық түрі, пікірлер, тағамға, үстелге және күтуші қызметке тапсырыс беру және оларды бағалау сайт арқылы жасауға болады, қызметтің барлық түрлерін әр түрлі жолдармен жасауға болады: дәстүрлі қолма-қол төлеуден бастап, сайттағы өзінің жеке кабинетінен тапсырыс беріп төлеуге дейін.

БРЕНД-БАСТЫҒЫ

golpas тамақтандыру желісінің мәзірі толықтай бренд-бастығы ____________әзірленеді, өзінің жастығына қарамастан, әр түрлі асханаларда және әр түрлі жағдайларда жұмыс тәжірибесі бар. Қалалық кәсіби байқаулардың жүлдегері, Европа және Ресей мәртебелі мектептерінің аспазды және аспазхана оқытуларының түлегі.

АСХАНА

Біздің мекемелеріміздің барлық асханалары қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары үшін ерекше премиум дәрежедегі қондырғылармен және инновациялық қондырғлармен жабыдқталған. Қондырғылар барлық НАССР нормалары мен стандарттарына сәйкес. Біз өзімізге серіктестікке MKN, DEBAG, HALLDE, Granuldisk, BERTOS, PizzaMaster сияқты әйгілі өндірушілерді таңдап алдық. Бұл еуропалық өндірушілердің қондырғылары қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарда мінсіз жұмыс жасауға, жұмыста адам факторын төменге түсіруге, және де тағам әзірлеу барысында азық-түлікте барлық пайдалы қасиеттерін сақтауға бағытталған.

 

БАР

"golpas" желісінің бүкіл барларының визит карточкасы әйгілі «LAVAZZA» италияндық маркасының дәмханасы болып табылады, желінің барлық ішімдіктері FAEMA  BARCODE маркалы суперавтоматта әзірленеді, ол өз алдына ең жоғарғы сапаға кепілдік береді. Және де бар мәзіріне барлық әйгілі брендтердің сусындары кіреді, лимонадттар, морстар жасалады, шәй картасы әзірленген және шәй рәсімі жүргізіледі.

 

 

БАР-МЕНЕДЖЕР

Жылы шырайлы, зиятты және жайдары Азамат, әр түрлі әңгімелерді қолдап, классикалық коктейльдерді әзірлеп бере алады және өзінің өнер туындысынан ішімдіктерді ұсына алады. "GOL+PAS" желісінің бар-менеджері бар мәзіріне, рецептурасына және оның жаңарып отыруына жауап береді. Бүкіл барлар әр түрлі ішімдіктерді жасау үшін замануи аппараттармен, температуралық тәртібімен шарам шкафымен, спиртті ішімдіктерді құйю үшін аксессуарлармен қамтамасыз етілген. 

 

ШЕФ-КОНДИТЕР

Заманауи наубайхана қондырғыларда негізделген өзіміздің кондитерлігіміз бар, қызметшілердің жұмыс тәжірибесі біздің қонақтарымызға өздері әзірлеген кондитерлік өнімдерді, балмұздақды, ең жоғарғы сапалы нан-тоқаш өнімдерін ұсына алады.

БІЗДІҢ ТОБЫМЫЗ

 

 "golpas" желісінің тобы жас және жаңа ғана қалыптасын келе жатыр. Кадрларды таңдау арнайы тестер, мамандығын білу және беделдігінің негізінде жүргізіледі. Біздің желіде мадақтау және қызмет бойынша өсу мүмкіндігі бар, ол өз алдына қонақтарды қарсы алуға жоғарғы дәрежеде жүргізуге негіз береді. Желіміздің штатымызда арнайы білім алғаны туалы дипломдары бар, арнайы аспазшы, есепші-калькулятор, бармен, арт-менеджер курстарын бітірген сертификаттары бар мамандар бар.

ҚЫЗМЕТКЕРЛЕРДІ БАСҚАРУШЫ

Қызметкерлер бойынша шеф менеджер - Дана, жұмыс тәжірибесі, білімі бар, және желінің барлық мамандарын міндеттеріне ойдағыдай бөлу бойынша біледі. Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарда қызметкерлерді басқаруды жетілдіру бойынша шараларды ойдағыдай әзірлеу, жұмыстың өнімділігін жоғарлату қажетті талаптардың бірі болып саналады, одан біздің желіміздің қонақтарына қызмет етуге сапасын жоғарлатады. Дананың сөзіне қарасақ, өзінің жеке басы үшін, негізгі және басты мақсат пікірлес адамдардан топ құру болып табылады, өзінің жұмысын жақсы көретін, себебі нақты біздің саламызда өзгеше қарау жұмысқа ғана емес, және де әр жағдайда болу қажет.

ТҰЖЫРЫМДАМА

Желінің әр мекемесінің өзінің көрінісі бар, бірақ барлығы бір тұжырымдамамен байланысты - ол жоғарғы класстағы асхана, қымбат ішкі көрінісі, сервировкасы, қызмет көрсетудің жоғарғы стандарттағы спорт бары. Бірақ біздің мекемелерімізде тек сүйікті спорт топтарыңызды көруге ғана емес, және де іскерлік кездесулерді, романтикалық кешкі астар және кішігірім банкеттерге қолдануға болады. Барлық мекемелерде бос қолданыстағы интернетті бар, үлкен теледидарлық панелдерімен қамтамасыз етілген, төлем барлық түрлермен қабылданады, және де golpas.com, golpas.cafe